こだわり



漁港直送の鮮魚と活鰻、
こだわりの味わい

 

日々の食事から特別なひとときまで、
落ち着いた空間で
ゆったりと楽しめる
和の味わいをご用意しています。

お料理



藤乃の
こだわり食材

伊豆・下田や伊東の漁港から直送される天然鮮魚をはじめ、愛知・一色産の活鰻を厳選して使用しています。
野菜は地元小平の農家や三浦から仕入れる無農薬中心の地場野菜を、店主自らが目利きして選定。
素材の鮮度と質にこだわり抜いた仕入れが、藤乃の味を支えています。

お飲み物



料理を引き立てる一杯のご提案

料理との相性を大切に、日本酒を中心に厳選したお飲み物を常時取り揃えております。
お食事の味わいをより一層引き立てる一杯を、落ち着いた空間でお楽しみください。

店舗案内



店名
うなぎ・季節料理 藤乃
住所
東京都小平市小川町1-1059-6
交通手段
鷹の台駅より、小川方面へ徒歩 約3分
営業時間
火•水•木•金 12:15~19:30
土 12:15~20:00
日 11:00~14:00
定休日
月曜日・第3日曜日
(営業日となる場合がございます。お電話にてご確認ください)
お電話
042-345-2227

お知らせ

2026年7月24日
7月26日は

7月26日は 土用の丑の日!! 愛知一色産新仔の うなぎ使用! 事前ご予約にて 当日焼き上げを お渡しします♪ 前々日からうなぎの 仕込みに追われる店主と キモ焼きを必死に打つ 女将です❤️‍ 暑い夏だからこそ 食べたく […]

2026年7月10日
鰻屋の新年❣️

鰻屋の新年❣️ 本日から愛知一色産の 活鰻が全サイズ新仔になりました! 今の所は仲卸の好意で 今までと同じ価格での ご提供となります!!! なぜか同じ物でも 丑の日近くになると 相場があがります! 今のうちに新仔鰻を是非 […]

2026年7月10日
金目鯛入荷です

金目鯛入荷です 昨日は定休日だったので 三崎港に水揚げされた 金目鯛を買い付けに行ってきました! お刺身、煮付けなど ご相談ください♪

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